Bệnh nhân viêm khí quản mạn tính có thể lấy sứa sấy khô, mẫu lệ nung tán
bột, trộn mật ong làm viên hoàn để uống. Với bệnh hen suyễn, nên lấy da
sứa hầm với tiết lợn để ăn. Những người béo phì nên ăn sứa vì nó cung
cấp rất ít năng lượng.
Sứa có nhiều loại, thuộc lớp động vật ngành ruột khoang (Coelenterata).
Loại
sứa dùng làm thực phẩm chỉ gây ngứa nhẹ khi ta đụng phải nó. Đó là sứa
sen (giống cây sen), tên khoa học là Aurelia aurita, có nhiều ở ven bờ
biển Đông như ở Đồ Sơn.
Ở cửa sông, ven biển nước ta còn thường gặp sứa chỉ, sứa hồng, có thể gây ngứa nhiều hơn.
